【泡芙】原味小泡芙  

完成日期:2012-08-14   

【點心】原味小泡芙-1

 

先把草莓果醬混和鮮奶油,用電動打蛋器打到9分發後放入冰箱冷藏

等兩個寶貝放學後,拿出小泡芙並擠入冰冰涼涼的草莓口味鮮奶油,寶貝們都歡呼了起來

尤其是Ben非常的捧場,一口氣就吃掉了3個,摸摸小肚皮喊著好滿足

 

食譜來源: Carol自在生活-基本泡芙外皮

材料: 成品直徑3cm約做15個

雞蛋 2顆(淨重約110g)
無鹽奶油 45g
水 85cc

低筋麵粉 55g
鹽 1/8茶匙
 

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